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Matzen Einkorn

200g | Matzen Einkorn

Allgemeines

Allgemeines: Unser Matzenbrot besteht aus nur zwei Zutaten: Einkorn-Vollkornmehl und Wasser. Es wird nach einer traditionellen Methode hergestellt und enthält weder Hefe noch Salz oder Zucker. Es ist sehr knusprig und kann mit Ihren liebsten süßen oder herzhaften Belägen serviert oder allein genossen werden.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Einkorn-Vollkornmehl Matzen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)

Zutaten

Zutaten: EINKORN-Vollkornmehl* (WEIZEN-Art) (100%), Wasser.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1606 kJ / 380 kcal

Fett: 3,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g

Kohlenhydrate: 71,9g

davon Zucker: 2,2g

Ballaststoffe: 6g

Eiweiß: 13g

Salz: 0,003g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Vegan, palmölfrei, laktosefrei, ohne Zusatz von Zucker, Salz, Fett und Hefe

Süßung: nicht gesüßt

Mahlgrad: Vollkorn

Form der Backware: Trockenflachbrot

Getreidesorten: Einkorn

Packungsart: Standardgröße

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Österreich, Frankreich

Verarbeitungsland: Frankreich

Verpackungsland: Frankreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich

Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.

Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber

PLZ Inverkehrbringer: 67000

Ort Inverkehrbringer: Strasbourg

Land Inverkehrbringer: Frankreich

Logistik

Verpackungsart: Karton

Verpackungsmaterial: Kunststoff, OPP, Papier

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: ja

halal: nein

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 3184340001488

Art. Nr: 190000148

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Glutamat, Hefe, Salicylat, Vanillin

enthalten: Gluten

Spuren möglich: Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Kamut, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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