Rinderfond
320ml | Praktischer Küchenhelfer - zum Ablöschen oder Angießen, für Suppen, Soßen, Einopf oder Braten.
Allgemeines
Allgemeines: Wir vertreiben ausschließlich an den Naturkost-Fachhandel und bundesweit über DIE REGIONALEN Großhändler, sowie Biokorb.
Hochwertiges braucht Zeit. Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Das macht die Qualität unserer Produkte aus.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Rinderfond kann (verdünnt) als Suppe verwendet werden oder dient zur Herstellung von Bratensoßen, Eintöpfen ... überall da, wo beim Kochen Würze und Flüssigkeit benötigt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Glasverpackung, deshalb vor Licht schützen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Rindfleisch*, Möhren*, Zwiebeln*, Kohl*, Lauch*, Meersalz, Lorbeer*, Piment*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 38 kJ / 8,9 kcal
Fett: <0,1g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 0,9g
davon Zucker: <0,1g
Ballaststoffe: 0,5g
Eiweiß: 1g
Salz: 0,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der Rinderfond von Gut Krauscha wird nicht geklärt.
Rezept, Zubereitung: Rinderfond ist ein schneller und unverzichtbarer Helfer in jeder Küche. Als Basis für Suppen und Soßen, für Risotto, Polenta oder schlicht als heiße Brühe.
Verarbeitungshinweis: Wir kochen mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau, die so weit wie möglich aus unserer Region stammen. Unsere eigene familiengeführte Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien liefert das Fleisch für unser kleines Sortiment und unterstreicht unsere Glaubwürdikgeit im heutigen Massenmarkt. In unserer Hofküche arbeiten wir handwerklich und mit den gleichen Zutaten, die wir auch für unsere eigenen Mahlzeiten verwenden. Unsere Produkte schmecken ,,ehrlich´ und ,,wie früher´ . Weil wir weglassen, was nicht natürlich ist.
Herstellung: Brühe, die beim Rindfleischkochen anfällt, wird mit Suppengemüse und Gewürzen eingekocht und leicht konzentriert.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor Licht schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen
Verwendungsdauer: 4Tage
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vollkonserviert
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: Kochtopf
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Konsistenz: Flüssig
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fair Regional
Inverkehrbringer: Gut Krauscha GmbH, Hauptstraße 6, D-02829 Klein Krauscha
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
GTIN Stück: 4032103000829
Art. Nr: 1280
Allergiehinweise
enthalten: Rind, Umbelliferae
Spuren möglich: Fruktose
Gut Krauscha empfiehlt
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