Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl bzw. im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreies Bio Mehrkornbrot mit Amaranth
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Buchweizennatursauerteig* (14 % Buchweizenvollkornmehl*, Wasser), Wasser, 16 % Amaranthvollkornmehl*, Reismehl*, Maismehl*, SESAM*, SOJAMEHL*, Leinsamen*, Apfelfaser*, Meersalz, Emulgator: SOJALECITHINE*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 944 kJ / 225 kcal
Fett: 6,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 32g
davon Zucker: 1,6g
Ballaststoffe: 5,5g
Eiweiß: 7,9g
Salz: 1,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Eisen: 2,0mg
Magnesium: 93mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: frei von Gluten und Laktose.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Verwendungsdauer: 2Tage
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Natursauerteig
Getreidesorten: Amaranth, Mais, Reis, Buchweizen
Geschmack: würzig, erdig, nach Amaranth und Saaten
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Schnitzer GmbH & Co. KG, Marlener Straße 9, D-77656 Offenburg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: BALLASTSTOFFQUELLE, [$1::NAME DES VITAMINS/DER VITAMINE] UND/ODER [$2::NAME DES MINERALSTOFFS/DER MINERALSTOFFE]-QUELLE
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schlauchbeutel
Verpackungsmaterial: PA, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks

Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4022993045017
Art. Nr: 4501
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
nicht enthalten: Milch
enthalten: Sesam, Soja, Mais
Schnitzer GLUTENFREE empfiehlt
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