Allgemeines
Allgemeines: Diese Pane Picco sind der ideale Snack für einen gemütlichen Abend und
die perfekte Alternative zu Chips - kurze Zutatenliste, beste Demeter-Qualität und natürlich lecker. Die kleinen Sticks lassen sich nicht nur gut wegknabbern, sondern auch dippen. Die Kombination aus hochwertigem Olivenöl, aromatischem Sesam und würzigem Schwarzkümmel muss man einfach probieren. Das Knabbergebäck aus Dinkel und Gerste ist natürlich vegan und wird mit Zutaten in bester Bio-Qualität hergestellt. Die biodynamische Demeter-Landwirtschaft gilt im Übrigen aufgrund der Kreislaufwirtschaft als besonders nachhaltig.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knabbergebäck mit Sesam und Schwarzkümmel
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELMEHL** (64%), GERSTENMEHL**, SESAM** (7%), natives Olivenöl Extra*, Meersalz, Schwarzkümmel* (0, 4%), Hefe*, Kräuter der Provence*, Chili*, Koriander*, Curcuma*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1869 kJ / 445 kcal
Fett: 15g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g
Kohlenhydrate: 62g
davon Zucker: 2,3g
Ballaststoffe: 7g
Eiweiß: 12g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 2,12g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter-Qualität, vegan, aus Dinkel, Gerste und Hirse
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Dinkel, Gerste, Hirse
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4006182005457
Art. Nr: 700526
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss
enthalten: Gluten, Sesam, Dinkel, Gerste, Fruktose, Koriander, Umbelliferae, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Haselnuss, Mandeln, Paranuss
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