Allgemeines
Allgemeines: Die Currypaste Green Thai ist eine raffinierte Würzkompositionen nach originalem Rezept. Schnell und leicht lassen sich daraus köstliche und authentische Currygerichte zaubern.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Klassisches Thaicurry mit grünen Chilies und Koreander
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Currypaste Green Thai/Grüne Currypaste
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zitronengras*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, grüne Paprika*, Meersalz, Chili*, Rohrohrzucker*, Korianderblatt* (5, 3 %), Limetten*, Knoblauch*, Galgant*, SOJAsauce Tamari* (Wasser, SOJABOHNEN*), gemahlener Koriander* (2, 7 %), Cumin*, Maisstärke*, Kaffirlimettenblätter**, schwarzer Pfeffer*, Zitronensaftkonzentrat*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: **je nach Verfügbarkeit aus dem Isan-Anbauprojekt, kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 800 kJ / 193 kcal
Fett: 14,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
Kohlenhydrate: 12,9g
davon Zucker: 9,1g
Eiweiß: 2,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 10,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Currypaste Green Thai ist eine hocharomatische Würzpaste mit einer feinen Koriandernote für authentisch thailändischeCurrygerichte.
Sonstige Hinweise: Neue Rezeptur seit 2/2018 und glutenfrei
Süßung: Rohrohrzucker
Haltbarmachung: halbkonserviert
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: Aromatisch-mild
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D-32839 Steinheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Papier, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4030917005207
Art. Nr: 1703040
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Hefe
enthalten: Soja, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae
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