Allgemeines
Allgemeines: Diese knusprigen Knäckebrote werden aus Vollkornroggen hergestellt, der ausschließlich aus biodynamischem demeter-Anbau stammt.
Sie sind mit Sesamsamen und einer Prise Meersalz verfeinert. Sie schmecken hervorragend zum Frühstück oder zwischendurch sowohl mit einem süßen als auch mit einem herzhaften Belag.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken, kühl (15 – 20 °C) und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knäckebrot aus Roggenvollkornmehl mit Sesam
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ROGGENvollkornmehl** (86%), SESAM* (8%), Wasser, Meersalz (1,3%).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1569 kJ / 373 kcal
Fett: 5,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 64g
davon Zucker: 2,6g
Ballaststoffe: 16g
Eiweiß: 9,0g
Salz: 1,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Hefefrei, palmölfrei, vegan, mit Meersalz, hoher Ballaststoffgehalt
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Meersalz
Mahlgrad: Vollkorn
Form der Backware: Trockenflachbrot
Getreidesorten: Roggen
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Indien, Paraguay
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Verpackungsart: Packung
Verpackungsmaterial: Papier, PE

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 3184340066005
Art. Nr: 190006600
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Gluten, Sesam, Roggen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Dinkel, Gerste, Hafer, Weizen
Pural empfiehlt
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