Allgemeines
Allgemeines: Wir nehmen Paprika, aromatische Kräuter und pikante Chili und backen daraus diese wunderbar knusprigen Brot Chips, die klassischen Kartoffelchips echte Konkurrenz machen! Für mehr Vielfalt im Chips-Regal. Der perfekte Snack für einen gemütlichen Kinoabend daheim, dabei in bester Demeter-Qualität und rein pflanzlich.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knabbergebäck
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Weizenmehl**, Weizenvollkornmehl**, Sonnenblumenöl**, Salz, Paprika* (2%), Rübenzucker**, Hefe*, Kräuter*, Knoblauch*, Chili*, Curcuma*, Rauch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1825 kJ / 434 kcal
Fett: 14g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,0g
Kohlenhydrate: 64g
davon Zucker: 3,6g
Ballaststoffe: 4g
Eiweiß: 11g
Salz: 1,9g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter-Qualität, vegan
Der Weizen für unsere hochwertigen Brotchips kommt von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern uns die Zutaten für reine, unverfälschte Backwaren.
Demeter macht aus der Natur das Beste für Körper, Seele und Geist.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Süßung: fruchteigene Süße, Rübenzucker
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Weizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schlauchbeutel
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4056114005741
Art. Nr: 700530
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Milch, Schalenfrüchte
enthalten: Gluten, Weizen, Fruktose, Hefe
Spuren möglich: Sesam
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