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Demeter Brot Chips - Paprika

100g | Demeter-Qualität, vegan, gebacken statt frittiert

Allgemeines

Allgemeines: Wir von SOMMER sind ein unabhängiges Familienunternehmen in fünfter Generation und setzen seit Jahrzehnten auf ökologische Landwirtschaft. Sie erhält die Artenvielfalt und geht sorgsam mit natürlichen Ressourecen wie Boden, Luft und Wasser um.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knabbergebäck

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL**, WEIZENMEHL**, Sonnenblumenöl**, Salz, Paprika* (2%), Rübenzucker**, Hefe*, Kräuter*, Knoblauch*, Chili*, Curcuma*, Rauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1850 kJ / 440 kcal

Fett: 14g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,0g

Kohlenhydrate: 64g

davon Zucker: 3,6g

Ballaststoffe: 7,1g

Eiweiß: 11g

Salz: 1,9g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Demeter-Qualität, vegan Der Weizen für unsere hochwertigen Brotchips kommt von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern uns die Zutaten für reine, unverfälschte Backwaren. Demeter macht aus der Natur das Beste für Körper, Seele und Geist.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Süßung: fruchteigene Süße, Rübenzucker

Triebmittel: Hefe

Getreidesorten: Weizen

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Schlauchbeutel

Verpackungsmaterial: OPP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Weblinks

Sommer Backkunst

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 4056114005741

Art. Nr: 700530

Allergiehinweise

nicht enthalten: Erdnuss, Milch, Schalenfrüchte

enthalten: Gluten, Weizen, Fruktose, Hefe

Spuren möglich: Sesam

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