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Demeter Dinkel Rübli unverpackt

5,5kg | ohne Zuckerzusatz / nur mit Früchten gesüßt vegan

Allgemeines

Allgemeines: Ob Rübli, Karotte oder Möhre - die gelbe Rübe spielt hier in jedem Fall die Hauptrolle. Leckere Möhrenstückchen in Kombination mit saftigen Datteln und aromatischen Aprikosen machen diesen Keks so besonders. Ganz ohne Zuckerzusatz, dafür in bester Bio-Qualität, in Demeter-Qualität und natürlich rein pflanzlich, sind diese Kekse der ideale Snack für zwischendurch.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkelgebäck mit Karotten

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Dinkelmehl**¹ Type 630 (29%), Dinkelvollkornmehl**¹ (24%), Sonnenblumenöl**, Karotten** (12%), Datteln** (10%), Sultaninen** (8%), Aprikosen** (2%), Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ingwer*, Zitronenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1592 kJ / 380 kcal

Fett: 16g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g

Kohlenhydrate: 49g

davon Zucker: 13g

Ballaststoffe: 4,9g

Eiweiß: 7,5g

Salz: 0,17g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: vegan

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat

Mahlgrad: Vollkorn

Getreidesorten: Dinkel, Hirse

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Aroma / Aromen, Natürliche Aromen

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Das Produkt enthält von Natur aus Zucker

Logistik

Füllgewicht: 5,5kg

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: PP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Weblinks

Sommer Backkunst

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4056114015580

Art. Nr: 500026

Allergiehinweise

nicht enthalten: Erdnuss

enthalten: Gluten, Dinkel, Fruktose, Umbelliferae, Zimt

Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln, Paranuss

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