Allgemeines
Allgemeines: Frische Teigtaschen mit Spinat-Pinienkern-Füllung
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2–7°C aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Frische Teigwaren gefüllt mit Tofu, Spinat und Pinienkernen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Teig (67%): HARTWEIZENGRIESS*, Wasser, WEIZENGLUTEN*, Kurkuma*, Tomatenpulver*. Füllung (33%): Tofu* 34% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid), Spinat* 29%, Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Speisesalz, Hefe*), Sonnenblumenöl*, Gemüsebrühe* (Meersalz, WEIZENMEHL*, Kartoffel*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Gemüsemischung* (Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*, Paprika grün*, Paprika rot*), Knoblauch*, Petersilie*, Kurkuma*), Meersalz, Pinienkerne* 0, 6 %, Zwiebel*, Knoblauch*, Pfeffer*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1040 kJ / 248 kcal
Fett: 4,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 40,2g
davon Zucker: 1,5g
Ballaststoffe: 2,1g
Eiweiß: 10,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,72g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Vegan, handwerkliche Herstellung, palmölfrei
Zubereitung: Tortelloni in siedendes Salzwasser geben und ca. 3–5 Min. köcheln lassen.
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 3Tage
Triebmittel: Hefe
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: Kochtopf
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien, Belgien, Frankreich, Niederlande, Deutschland, Österreich, Schweiz, Ungarn, Tschechische Republik, Dänemark, Indien, China, Tunesien, Rumänien, Kroatien, Sri Lanka
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer: 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Verpackungsart: Schale
Verpackungsmaterial: PA, PP, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 3184340004311
Art. Nr: 191000431
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Soja, Weizen, Pfeffer, Umbelliferae, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Milch, Dinkel, Fruktose, Purin, Salicylat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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