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Bohlsener Mühle

Süße Brezel

125g | Der Gebäckgenuss für jede Gelegenheit
Allgemeines
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und verschlossen lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Dinkelgebäck
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELvollkornschrot* (41%), Rübenzucker* (24%), BUTTER*, DINKELmehl Type 630* (21%), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), VOLLEIpulver*, Meersalz, Vanille*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 2001 kJ / 477 kcal
Fett: 19,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,0g
Kohlenhydrate: 62,8g
davon Zucker: 24,5g
Ballaststoffe: 3,8g
Eiweiß: 10,7g
Salz: 0,34g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Vitamine & Mineralien
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unser Geheimnis: Für dieses Gebäck haben unsere Müller ein spezielles Schrot entwickelt, daher die besondere Konsistenz. Kombiniert mit unserem frisch vermahlenen Dinkelmehl und unserer Sorgfalt beim Backen wird dieses Feingebäck zu einem mürbig-zarten Genuss. Veredelt wird die Süße Brezel mit feinem Zucker aus Bioland Zuckerrüben.
Saisonartikel: nein
Süßung: Fruchtzucker
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Mahlgrad: Teilauszugsmehl, Vollkorn
Getreidesorten: Dinkel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Handel
Logistik
Verpackungsmaterial: OPP
Verpackungsart: Schlauchbeutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Sonstiges
Süße Brezel
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 4005561003381
Art. Nr: 102950
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Dinkel, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kamut, Koriander, Mais, Mandeln, Pfeffer, Roggen, Umbelliferae, Weizen, Zimt


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