Produktübersicht Tiefkühlware Kartoffelprodukte, Pommes Frites TK

"Potato Joe" Pommes Frites

1250g | dicker Pommesschnitt aus besten Demeter-Kartoffeln mit Bio-Sonnenblumenöl für Backofen oder Fritteuse als Familienpackung

Allgemeines

Allgemeines: besonders dicker Schnitt, 12 x 12 mm, mit ungehärtetem Bio-Sonnenblumenöl für Backofen oder Fritteuse

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Im Backofen: Backofen auf 200 °C (Umluftofen: 180 °C) vorheizen. Die Pommes Frites unaufgetaut auf das heiße Backblech geben (am besten Backpapier verwenden). In die mittlere Schiene schieben und ca. 25 Min. backen. Zwischendurch wenden. In der Fritteuse: Fett auf 175 °C erhitzen. Die noch tiefgefrorenen Pommes Frites in den Frittierkorb geben und ca. 3–4 Min. knusprig braten. Nach Geschmack würzen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Backofen Pommes frites vorfrittiert und tiefgefroren

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Belgien (BE)

Zutaten

Zutaten: biodynamische Kartoffeln 96, 5 %, Bio Sonnenblumenöl

Zutatenlegende Freitext: Siehe Zutatenverzeichnis

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal: 617 kJ / 147 kcal

Fett: 3,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g

Kohlenhydrate: 25g

davon Zucker: 0,5g

Ballaststoffe: 2,5g

Eiweiß: 2,5g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Salz: 0,08g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: aus frischen demeter-Kartoffeln, veganes Produkt

Herstellung: Die erntefrischen Kartoffeln werden gewaschen, geschält, geschnitten, blanchiert, vorfrittiert, schonend schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.

Haltbarmachung: tiefgekühlt

Garmethode: Backofen Umluft

Palmfett, Palmöl: nein

Geschmack: produkttypisch, nach Kartoffeln

Geruch: produkttypisch, nach Kartoffeln

Konsistenz: außen knusprig, innen weich

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland, Niederlande

Verarbeitungsland: Belgien

Verpackungsland: Belgien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: LDPE