Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Olivenöl

Ölkännchen Kooperative Adele, Kreta

500ml | Bio Olivenöl aus ökologischer, kleinbäuerlicher Landwirtschaft

Allgemeines

Allgemeines: Fruchtiges Bio Olivenöl erster Güteklasse von der Kooperative aus Adele (Rethymno) auf Kreta.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Hervorragend zu warmen Gerichten mit milden Gemüsen wie Aubergine, Zuchini und kalt zu Salaten oder einfach mit Brot

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Idealerweise kühl, lichtgeschützt und trocken lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Natives Bio Olivenöl Extra - erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)

Zutaten

Zutaten: Oliven*

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3389 kJ / 824 kcal

Fett: 91,6g

davon gesättigte Fettsäuren: 12,8g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 70,5g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,3g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Analyse (Auszug): Anteil freier Fettsäuren .................0,41 % Peroxidzahl.....................7,9 meq O2/kg Wachse .................................29 mg/kg K232................................................ 1,73 K268.................................................0,13 ?K.................................................0,00 (Analyse v. 8.1.2021)

Zubereitung: Nicht über 150 Grad Celsius erhitzen!

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland

Verarbeitungsland: Griechenland

Verpackungsland: Griechenland

Bio-Erzeugnis: ja

Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034, GR-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Inverkehrbringer: La Aceitera GmbH; Oraniendamm 68, 13469 Berlin, Deutschland