Ölkännchen Familie Kapantaidakis, Kreta GR
500ml | Bio Olivenöl aus ökologischer, kleinbäuerlicher Landwirtschaft


Allgemeines
Allgemeines: Leichtfruchtiges Bio Olivenöl erster Güteklasse aus der geschützten Ursprungsregion (gU) Sitia auf Kreta. Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Hervorragend zu warmen Gerichten mit milden Gemüsen wie Aubergine, Zuchini und kalt zu Salaten oder einfach mit Brot
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Ideale Lagerung: Kühl, dunkel, trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Natives Bio Olivenöl Extra - erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)
Zutaten
Zutaten: Oliven*
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3389 kJ / 824 kcal
Fett: 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,8g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 70,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Analyse (Auszug):
Anteil freier Fettsäuren ................. 0,41 %
Peroxidzahl...................9,61 meq O2/kg
Wachse ...............................17,7 mg/kg
K232.............................................. 1,635
K270.................................................0,15
?K...............................................0,002
Polyphenole (total)..............364,1mg/kg
(Analyse v. 25.12.2020)
Zubereitung: Nicht über 160 Grad Celsius erhitzen!
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland
Verarbeitungsland: Griechenland
Verpackungsland: Griechenland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034, GR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte Ursprungsbezeichnung
Inverkehrbringer: La Aceitera GmbH, Westhafenstraße 1, D-13353 Berlin
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260461940239
Art. Nr: KAP500
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