Allgemeines
Allgemeines: Mild gewürzte Brühwurst in Spitzenqualität, mit bestem Kalbfleisch und feiner Zitronennote.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei max. 7 °C lagern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch* (65%), Kalbfleisch* (10%), Speck*, Wasser, Speisesalz, Pfeffer*, Ingwer*, Zwiebeln*, Kardamom*, Macis*, Zitronenschale*, Antioxidationsmittel: Natriumcitrate, glutenfrei. *aus ökologischer Landwirtschaft
Zutatenlegende Freitext: *aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1121 kJ / 271 kcal
Fett: 25,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,0g
Kohlenhydrate: 0,3g
davon Zucker: 0,2g
Ballaststoffe: 0,1g
Eiweiß: 11,2g
Salz: 2,13g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Kalb, Schwein
Hackfleisch: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: Kunststoff

Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 5010
Allergiehinweise
enthalten: Rind, Schwein, Pfeffer
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