Öko-Dunkelbiersalami, Stange
ca. 0,9kg |
Allgemeines
Allgemeines: Das dunkle Malz von Lammsbräu - Dunkel zusammen mit Koriander, Muskat und einer Prise Majoran verleihen dieser Salamispezialität ihren unverwechselbaren Geschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei max. 7 °C lagern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 114g Schweinefleisch*, 21g Rindfleisch*, Speck*, Wasser, Speisesalz, Pfeffer*, Muskat*, Koriander*, GERSTENMALZ*, Nelke*, Hopfen*, Majoran*, Knoblauch*, Paprika*, Rosmarin*, Thymian*, Rohrohrzucker*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit**, Rauch. *aus ökologischer Landwirtschaft. **reduziert gemäß Naturland-Richtlinien
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Freitext: *aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1689 kJ / 407 kcal
Fett: 35,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,8g
Kohlenhydrate: 1,2g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 0,2g
Eiweiß: 20,6g
Salz: 4,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.
Süßung: Rohrohrzucker, Malz
Fleischart: Schwein, Rind
Hackfleisch: nein
Stückgewicht: 0,9 kg
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Nitritpökelsalz
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 9330
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Rind, Schwein, Umbelliferae
Spuren möglich: Gerste
Ähnliche Produkte
Öko-Ochsenfiletsteak
Suppenfleisch ohne Knochen
Rinderfilet
Öko-Tafelspitz
Rinder Beinscheibe
Büffel Salametti
Öko-Brauerpflanzerl
Öko-Hochrippe für Schmorbraten
Rouladen fertig geschnitten
Öko-Wammerl geräuchert
Öko-Ochsengulasch Premium, geschnitten
Rinderhochrippe
Feine Öko-Leberwurst mit 15% Kalbfleisch
Rumpsteak in Scheiben 2 Stück
Öko-Lendensteak
Öko-Regensburger
Öko-Ochsensteak Chuck Eye mariniert
Rundergulasch
Öko-Lammsalami, Stange
