ÖMA Schnittkäse-Quartett, Bioland - Theke
ca.1,000kg | ÖMA Schnittkäse-Quartett, Bioland - Theke
Allgemeines
Allgemeines: 4 Sorten ausgesuchter Schnittkäse mit aromatischen Zutaten sind im ÖMA Schnittkäse-Quartett versammelt. Jeweils circa 1 Kilogramm ÖMA Bauernkäse mit scharfem Chili, ÖMA Kürbiskopf mit knackigen Kürbiskernen, ÖMA Rosenkavalier mit schmuckem Rosenblüten-Mantel und ÖMA SchabzigerHerz mit würzigen Klee-Samen befinden sich in einer Verpackungseinheit. Die Käse-Viertel sind einzeln in Beutel mit praktischer Aufreißhilfe verpackt und damit leicht und unkompliziert in der Käsetheke zu handhaben. Die 4 Schnittkäse-Sorten mit verschiedenen, abwechslungsreichen Aromen sorgen für bunte Vielfalt in und ihre überschaubare Menge für einen schnellen Abverkauf aus der Käse-Bedientheke.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Schnittkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Inhalt:, ÖMA Bauernkäse Chili*, Bioland - 1/4 Laib, ÖMA Kürbiskopf*, Bioland - 1/4 Laib, ÖMA Rosenkavalier*, Bioland - 1/4 Laib, ÖMA SchabzigerHerz*, Bioland - 1/4 Laib
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1586 kJ / 379 kcal
Fett: 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 25g
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Allgäu
Milchart: Kuh
Süßung: nicht gesüßt
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Fett i. Tr.: 50%
Produzent: Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: mind. 6 Wochen
Reifezeit Zahl: 6
Reifezeit Einheit: Monat(e)
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 1,5%
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: nein
Rinde: Coating
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: PE, PA
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 94026913190002
Art. Nr: 59000
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Pistazie, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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