Öko-Ochs im Glas
125g | Wurstspezialität aus reinem Ochsenfleisch für die deftige Brotzeit
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Rinderjagdwurst mit Sonnenblumenöl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Rindfleisch*° (75%), Sonnenblumenöl* (12%), Wasser, Speisesalz, SENF*, Pfeffer*, Muskat*, Ingwer*, Koriander*, Majoran*, Knoblauch*, Kümmel*, Fenchel*, Zwiebeln*, Paprika*, Chili*, Liebstock*, Kardamom*, Zitronenmelisse*, Zitronengras*, Macis*, Traubenzucker*, Leinsaat*, Acerolakirsche*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Zutatenlegende Freitext: *aus ökologischer Landwirtschaft.°Naturland Fair Zutaten, Fair Anteil landwirtschaftlicher Zutaten 84%. Glutenfrei.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1421 kJ / 343 kcal
Fett: 32,80g
davon gesättigte Fettsäuren: 5g
Kohlenhydrate: 0,10g
davon Zucker: 0,10g
Eiweiß: 12g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 2,18g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Sonstige Hinweise: Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.
Süßung: Traubenzucker
Salzart: Speisesalz jodiert
Haltbarmachung: vollkonserviert
Fleischart: Rind
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Hackfleisch: nein
Packungsart: Kleinpackung
Nitritpökelsalz: ja
Stückgewicht: 125 g
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland Fair
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering; landfrau@hofpfisterei.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Nitritpökelsalz
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Rinderjagdwurst mit Sonnenblumenöl
Logistik
Füllgewicht: 0,125kg
Verpackungsart: Gläschen
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
GTIN Stück: 4015217029689
Art. Nr: 5800
Allergiehinweise
enthalten: Senf, Rind, Koriander, Kümmel, Pfeffer, Umbelliferae
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