Allgemeines
Allgemeines: biologisch herzhaft
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Tortellini mit Kräuterfüllung 1 kg, ZIMM
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Teig (60%): HARTWEIZENGRIEß*, VOLLEI*, Trinkwasser, Sonnenblumenöl*.
Füllung (40%): FRISCHKÄSE* (20%Fett i.Tr.) 28%, RICOTTA* (15% Fett i.Tr.) 26%, KÄSE* 20%, Weißbrot* (WEIZENMEHL*, Hefe*, Speisesalz), HARTWEIZENGRIEß*, Kräuter* (3%), Sonnenblumenkerne*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Reismehl*, Gewürze*, Zitronenöl*, Dextrose*.
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Portionsbeschreibung: 1/8
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 125
Energie kJ / kcal: 864 kJ / 205 kcal
Fett: 5g
davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 31g
davon Zucker: 1g
Ballaststoffe: 2g
Eiweiß: 8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Im Kochtopf: Teigwaren in kochendem, gesalzenem Wasser für ca. 3 Minuten ziehen lassen.
In der Mikrowelle: Beutel mehrmals einstechen und ca. 2 Minuten bei 600 Watt erhitzen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen
Süßung: Dextrose, nicht gesüßt
Garmethode: Kochtopf, Mikrowelle
Geschmack: nach frischen Kräutern
Geruch: nach frischen Kräutern
Konsistenz: schnitt- und bissfest mit cremiger Füllung
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Niederlande, Schweiz, Italien
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Fleischwerke Edmund Zimmermann, Edmund-Zimmermann-Straße 29, D-86470 Thannhausen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schlauchbeutel
Verpackungsmaterial: PP, PA
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006153710601
Art. Nr: 71060
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Weizen, Laktose, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Hefe
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Zimt, Glutamat, Vanillin
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